photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Baguer-Pican, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de l'école publique maternelle et primaire, assurez les repas du restaurant scolaire pour environ 110 élèves sur 2 services, 4 jours par semaine. Missions principales : - Mettre en œuvre les objectifs de la municipalité en matière de restauration collective : approvisionnement de proximité, lutte contre le gaspillage alimentaire et les autres objectifs en lien avec la loi Egalim. - Assurer la production journalière des repas sur un plan qualitatif et quantitatif (entrées, plats, légumes, desserts) dans le respect des procédures relatives à la règlementation en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées (HACCP, PMS, bonnes pratiques ...). - Etablir les menus équilibrés et adaptés, confectionner les repas, évaluer leur coût, gérer les commandes et les stocks, réceptionner et contrôler les livraisons et leur conformité, viser les factures des fournisseurs, appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité, alerter sur les risques et les dysfonctionnements, assurer la coordination d'équipe au sein du restaurant scolaire, effectuer le nettoyage selon les protocoles de nettoyage et de désinfection, utiliser les outils numériques (messagerie,[...]

photo Aide d'élevage de chevaux

Aide d'élevage de chevaux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Baguer-Pican, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre écurie, un(e) Assistant(e) d'Élevage Équestre (H/F) dès que possible. Missions principales : - Nourrir et prendre soin des chevaux. - Assurer les tâches de palefrenier (nettoyage des box, entretien des espaces, etc.). - Aider à la saillie des juments et aux soins des poulains. - Contribuer au bien-être général des animaux et à l'entretien des infrastructures. Compétences et qualifications : - Expérience ou compétences dans le domaine de l'élevage équestre appréciées. - Permis E obligatoire - Sens du contact avec les animaux et rigueur dans le travail. Conditions de travail : Poste en CDI, temps plein (35h ou 39h selon accord). Travail du lundi au vendredi, avec 1 week-end de garde par mois. Environnement dynamique au sein d'une structure dédiée à l'élevage équestre. N'hésitez pas à déposer votre candidature et à venir nous rencontrer sur place !

Ressources supplémentaires